Ob Kochvertretung, Hochzeit, Firmenevent oder Private Dinner – als erfahrener Mietkoch in Paderborn springe ich flexibel ein, wenn du professionelle Unterstützung in der Küche brauchst. Zuverlässig, strukturiert und mit echter Leidenschaft.
Ich unterstütze Restaurants, Hotels und Privatkunden, wenn’s in der Küche brennt – ob bei Personalmangel, krankheitsbedingten Ausfällen oder geplanten Events. Buche einen Mietkoch, der Verantwortung übernimmt und Qualität liefert.
mit Liebe zum Detail
mit Leidenschaft gekocht
Ich bin Ibo – Privat- und Mietkoch aus Paderborn. Mit über zehn Jahren Erfahrung in der Gastronomie unterstütze ich Restaurants, Hotels und Privatkunden, wenn’s in der Küche brennt. Mein Ziel: Qualität, Struktur und echte Herzlichkeit auf jedem Teller.
mit Liebe zum Detail
Ein Mietkoch gibt dir Planungssicherheit – ob Kochvertretung in der Gastronomie, Unterstützung bei Events oder Private Dining zu Hause. Ich springe kurzfristig ein, integriere mich ins Team und liefere zuverlässig Qualität – in Paderborn und Umgebung.
Kurzfristig verfügbar bei Personalmangel oder Ausfällen – verlässlich und ohne langes Onboarding.
Strukturierte Mise en Place, sauberes Arbeiten, HACCP-Sicherheit – vom Fingerfood bis Menü.
Klare Absprachen, nachvollziehbare Konditionen – ohne versteckte Kosten.
Pünktlich, organisiert und gastfreundlich
– mit Fokus auf das, was zählt: zufriedene Gäste.
flexibel, zuverlässig, professionell
Kurzfristig buchbar in Paderborn & Umgebung – 24–72 h möglich.
Übernehme die Küchenleitung auf Zeit – stabilisiere Abläufe, halte Qualität und führe das Team sicher durch Peaks.
Ideal bei Chef-Wechsel, Elternzeit, Krankheit oder Projektphasen.
einfach, schnell, zuverlässig
Datum, Ort (Paderborn/Umgebung), Anlass, Gästezahl, Einsatzart (Mietkoch oder Interims-Küchenchef).
Kurzer Call: Anforderungen, Menü/Leistung, Zeiten, Material, Anfahrt. Schnelle Klärung ohne Aufwand.
Transparentes Angebot: Stundensatz/Tagessatz, ggf. Pauschalen, Anfahrt. Fixierung des Termins.
Pünktlich vor Ort: Mise en Place, Team-Integration, HACCP, saubere Abläufe. Qualität auf den Teller.
Feedback, Timesheet & Rechnung über sevdesk. Option auf Folgetermine & Vertretungsplan.
Kurzfristig möglich: 24–72 h – ideal für Kochvertretung, Events und Interims-Küchenchef auf Zeit.
fair, transparent, flexibel
Jeder Auftrag ist individuell – ob Mietkoch für ein Event, Kochvertretung im Betrieb oder Interims-Küchenchef auf Zeit. Alle Preise verstehen sich als Richtwerte zzgl. MwSt. und Anfahrt.
Ideal für Gastronomie, Catering oder Events. Inklusive Mise en Place, Vorbereitung & Teamarbeit vor Ort.
zzgl. MwSt. & Anfahrt
AnfragenFür private Feiern, Dinner-Abende oder Hochzeiten in Paderborn. Menüplanung, Einkauf, Zubereitung & Service inklusive.
exkl. Lebensmittel & Fahrtkosten
BeispielmenüsTemporäre Leitung bei Personalwechsel, Krankheit oder Neuausrichtung. Verantwortung, Struktur & Qualität auf Zeit.
Tagessatz zzgl. MwSt. & Anfahrt
Angebot anfordernAuf Wunsch mit langfristigem Vertretungsplan oder regelmäßigen Einsätzen. Rabatte für mehrtägige Buchungen und Stammkunden möglich.
rund um den Mietkoch-Service
Die Kosten hängen vom Einsatz ab. Ein Mietkoch-Tagessatz beginnt bei etwa 290 € zzgl. MwSt., ein Interims-Küchenchef ab ca. 380 € pro Tag. Für Private Dinner / Events gelten Pauschalen ab 450 € pro Abend.
In der Regel sind Einsätze innerhalb von 24–72 Stunden möglich – ideal bei Personalengpässen, Krankheit oder spontanen Veranstaltungen.
Ich übernehme die komplette Küchenleitung auf Zeit – von Teamführung über Wareneinsatz & Hygiene bis zur Menüplanung & Qualitätssicherung.
Ich unterstütze Restaurants, Hotels, Caterer sowie Privathaushalte – ob à la carte, Bankett, Event oder Private Dinner.
Ganz einfach: Anfrage senden → kurze Abstimmung → Angebot → Einsatz. Alles transparent, ohne versteckte Kosten.
Regional & flexibel
Ob für Events, Gastronomie oder private Dinner – ich bin als Mietkoch in ganz Nordrhein-Westfalen im Einsatz. Hier findest du meine Standorte auf einen Blick:
Feierabend, frische Luft, gute Menschen und gutes Essen.
⏰ 16:00–20:00 Uhr
📍 Rathausplatz, 42579 Heiligenhaus
Ich bringe euch:
🍝 Trüffelpasta – frisch, cremig, aromatisch
🥔 Potato Dippers – knusprig & zum Snacken
🥞 Crêpes – warm & gemütlich für den perfekten Abschluss
Ganz entspannt, ganz gemütlich – so wie ein Feierabend sein soll.
Ich freue mich auf euch